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老饕帶路品「元宵」,歡度元宵慶佳節!

「元宵節」為春節最後一天,有小過年之稱,吃湯圓、提花燈、猜燈謎已成為傳統華人習俗,各大飯店業者以特色元宵饗客,滿足老饕味蕾。

台北君悅酒店即日起至3月2日止,雲錦中餐廳與漂亮廣式海鮮餐廳提供現作湯圓點心,館內Baguette禮品‧烘焙坊同步販售生湯圓,民眾可外帶與家人共享美饌。外帶部份提供黃金流沙湯圓、芝麻湯圓2種選擇,每份10顆,售價300元。其中以漂亮廣式海鮮餐廳販售「桂花流沙湯圓」最為吸睛,Q彈外皮與鹹香風味流沙餡在口中化開,尾韻帶有桂花清香,特殊風味令人難忘;肉食主義者不可錯過雲錦中餐廳供應「鮮肉湯圓」,鹹香內餡飽含肉汁。

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台北國賓大飯店川菜廳強調湯圓手工製作,特製「三元報喜黃金炸元宵」內餡有抹茶榛果、芝麻與花生3種口味,金黃色湯圓外皮膨鬆酥脆,佐以香甜餡料在口中化開,外層裹上香醇花生粉提味,即日起至元宵節限期供應。生元宵每盒12顆,售價900元;現炸元宵每盒12顆,售價960元(抹茶榛果、芝麻、花生各四顆);單顆炸元宵售價80元。

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(圖說)台北國賓大飯店特製「三元報喜黃金炸元宵」遠近馳名,每年吸引眾多老饕提前預約。(圖片提供/台北國賓大飯店)

君品酒店雲軒西餐廳3月2日元宵節當天午、晚餐時段,餐檯上免費供應特製湯圓,提供芝麻、花生和綠茶3種口味,搭配黑糖熬煮湯底風味濃郁,讓人一口接一口停不下來。

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