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WOOBAR 重新開幕,打造信義區首間綠洲酒吧!

台北W飯店WOOBAR去年11月暫停營業重新裝潢,今日記者會宣告WOOBAR正式營運,找來英國設計團隊G.A Design操刀設計,以「挑動自然」為繆思,結合森林、營火、旅行等元素,打造全新城市綠洲酒吧。室內裝潢融入台灣在地特色,9.5公尺高牆面以藍寶石色澤交趾陶釉彩瓦片裝飾,呼應綠色主題。

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調酒是每間酒吧靈魂,WOOBAR全新「WHAT THE FOUR」系列調酒,「Molten Rock」以柚子茶浸泡龍舌蘭為基底,加入新鮮黑醋栗、樹莓果泥、接骨木花利口酒及洛神花茶,佐以乾冰點綴,暗紅色酒體與繚繞煙霧創造火焰般效果。另款「Spin & LOL」則在琴酒中加入香艾酒、荔枝果泥及紅石榴糖漿,最後以宜蘭三星蔥帶出荔枝果核氣息。

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(圖四)WOOBAR 4款全新調酒,售價420元+10%。(圖片提供/台北W飯店)

此次特邀西班牙調酒大師Héktør Monroy來台客座,限定款調酒「Torch」混合陳年蘭姆酒與苦艾酒,搭配新鮮葡萄柚汁、萊姆汁與蛋白,加入辛香料帶出刺激口感,即日起至4日限期販售。

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(圖說)西班牙調酒師Héktør Monroy精彩調酒演出,令觀眾大飽眼福。(圖片提供/台北W飯店)

台北W飯店Woobar開幕至今7年,重新裝潢約花費1900萬,包含地板、牆面及傢俱全面翻新。首先選擇Woobar進行翻新,主要是看準Woobar在信義區擁有極高知名度,希望藉此吸引更多旅客入住。

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(圖說)台北W飯店首席調酒師李光曜。(圖片提供/台北W飯店) 說

★提醒您:飲酒過量,有礙健康!

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