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有茶香的精釀啤酒!即日獨步全球開賣

台北晶華酒店將觸角伸至飲品界,與近來火紅的台灣在地精釀啤酒品牌「臺虎」合作,由臺虎首席釀酒師Winnie為晶華麗晶酒店集團研發出獨步全球、高山烏龍茶香與啤酒酒香交織的「台灣在地烏龍精釀啤酒」,為台灣特色酒品添上新風味。

台灣盛產茶葉,舉凡料理、甜點,處處可見結合菜與茶飲的巧思,「以茶代酒」、或是「以茶入菜」獲得越來越多的關注與青睞,近來更有許多「茶酒」誕生。這次台北晶華酒店與臺虎則「以茶入啤酒」,創作出口味獨特的「台灣在地烏龍精釀啤酒」,萃取出高山炭焙烏龍茶葉的清香,注入於酒體,因此開瓶就能聞到鮮明的茶香,入口之後,尾韻的高山烏龍清香更會縈繞在鼻腔中久久不散,清爽的酒體讓品酒有如品茶一般,順口、回甘。

台北晶華酒店董事總經理吳偉正表示:「打造一個跨界合作的平台一直都是我們努力的目標,晶華麗晶酒店集團期望能夠集結各界Best in Class的商品和服務,提供給國際商旅及一直以來支持我們的本地顧客;此次的跨界合作、是將晶華鑽研多年的『Tea Paring—以茶搭饌』概念更進一步的實體化,選用台灣高品質的高山烏龍並邀來台灣首屈一指的精釀啤酒廠合作,打造出獨一無二的手工精釀茶啤酒讓大家聞香啜飲。」

「台灣在地烏龍精釀啤酒」即日起於晶華國際酒店集團旗下餐廳及客房開賣,單瓶500ml售價260元,目前獨家於晶華國際酒店集團旗下餐廳及客房提供罐裝販售,晶華酒店二樓的上庭酒廊(Gallery)也提供沁涼的茶香生啤內用,單杯500ml售價320元/300ml 售價220元。

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