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「分食」樂趣正夯~北歐風料理觸動人心

(圖說)HYG 北歐美饌餐廳「農曆年團圓套餐」。(圖片提供/ S Hotel)

S Hotel HYG 北歐美饌餐廳以「分食」為主題,打造「農曆年團圓套餐」、「2018 尾牙聚會 PARTY專案」,搶攻年節檔期商機。

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(圖說)HYG 北歐美饌餐廳「農曆年團圓套餐」。(圖片提供/ S Hotel)

全新「農曆年團圓套餐」呼應分食主題,大份量餐點適合多人分享品嘗,開胃菜提供多樣性選擇,包括北歐風味煙燻鮭魚佐酸甜芥末醬、生蠔盤、法式豬肉派、鵝肝派及洋蔥麵包布丁等菜色;海陸雙饗主餐有慢煮石斑、晚香玉筍、胡蘿蔔、蘿蔓及碳烤乳豬,最後以主廚精選甜點畫下完美句點,依人數定價自11200元至30000元+10%不等(以每桌人數計算,免收開瓶費)。

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(圖說)人氣餐點「洋蔥麵包布丁」。(圖片提供/ S Hotel)

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(圖說)以「主廚精選甜點」為完美一餐劃下句點。(圖片提供/ S Hotel)

「2018尾牙聚會PARTY專案」每位定價980元+10%起,內含2道開胃菜與3道分享主餐,有慢煮石斑、晚香玉筍、胡蘿蔔、蘿蔓和乾草燻香烤雞附風乾黑醋栗醬汁及慢燉牛小排佐酸甜李子醬,三五好友共享精緻美饌。

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(圖四)開胃菜「北歐風味煙燻鮭魚佐酸甜芥末醬」。(圖片提供/ S Hotel)

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