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五星飯店9大超值年菜組要開賣啦!

台北王朝大酒店推出2018年五星年菜外帶明天(2日)開賣啦!由玉蘭軒主廚王金煌、宴會廳主廚林文科手工製作共同推出,相較許多飯店萬元起跳的價格,台北王朝大酒店的外帶年菜整組9道共8800元,可說是CP值相當高。另外也提供單點優惠,有3至5道享95折、6至8道9折、任選9道一律85折,明起至12日可以訂購,每道菜不僅有方便攜帶、微波的容器,還會送王朝保溫袋。

(圖王朝大酒店提供)

干貝蘿蔔糕。(台北王朝大酒店)

外帶年菜菜色可說是道道應景又經典,像是玉蘭軒的招牌菜「干貝蘿蔔糕」,口感綿密、蘿蔔絲清甜、入口即化,是正宗的港式料理,寓意步步高升;「干貝佛跳牆」也是春節經典,頂級干貝、香菇、栗子、芋頭、雞肉、排骨等食材,慢火熬燉12小時,以老母雞燉出鮮甜高湯,是除夕夜的必備佳餚之一;還有主廚特製的「梅林酥子排」,先滷後炸的豬肋排,被炸得皮脆內嫩,一刀切開後香氣撲鼻,搭配饅頭一同享用更是美味,也是春節團聚時的吸睛料理;其他像是「花雕活鮮蝦」、「發財順手 」、「浦燒鰻油飯」等也都是人氣大菜。

圖:梅林酥子排(圖王朝大酒店提供).jpg

梅林酥子排。(台北王朝大酒店)

圖:花雕活鮮蝦(圖王朝大酒店提供).jpg

花雕活鮮蝦。(台北王朝大酒店)

圖:浦燒鰻油飯(圖王朝大酒店提供).jpg

浦燒鰻油飯。(台北王朝大酒店)

想感受盛大熱鬧的年夜飯,不妨到台北王朝大酒店宴會廳的「旺福除夕團圓宴」,主廚嚴選寶島在地食材,打造除夕夜的經典團圓桌菜,賓客可以在大型宴會廳熱鬧圍爐,也可以選擇隱私性高的獨立包廂,現場也會有熱鬧表演,每桌(5人)1萬2888+10%。

玉蘭軒的圍爐年菜,有「紅藜燜腩排」、「清蒸石斑魚」、「核桃炒鮮貝」、「蒜蒸鮮大蝦」等大菜,席間果汁可以無限暢飲,還送迎春四小碟。2月15日晚間5點半至9點,半桌 (5人)1萬2999+10%,一桌 (10人)2萬1888+10%。

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