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貴婦最愛~「TWG Tea耶誕歡樂茶香限定套餐」搶攻聖誕商機

(圖說)主餐「嫩煎美國Prime等級翼板牛排」,牛肉外層香酥富有嚼勁,肉質軟嫩不柴,搭配松露鴨肝醬汁。(徐力剛攝)

臨近耶誕佳節,TWG Tea全新「耶誕歡樂茶香限定套餐」內含湯品、主餐、茗茶與茶風甜點,18日起至2018年1月7日止,TWG Tea台北101購物中心沙龍及精品店內限定供應。

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(圖說)TWG Tea推出「耶誕歡樂茶香限定套餐」內含湯品、主餐、茗茶與茶風甜點,建議售價1360元+10%。(徐力剛攝)

特製「海鮮巧達湯」以鮮蝦、蛤蠣等新鮮食材為原料,搭配牛奶燉煮,入口奶香味濃郁帶有大海鮮味。主餐提供「嫩煎美國Prime等級翼板牛排」與「香煎鱸魚」2種選擇,翼板牛外皮經鐵板煎製香酥,一刀切下玫瑰色肉質軟嫩,佐以松露鴨肝醬汁提味,搭配倫敦早餐茶慢燉水梨點綴,多汁切塊水梨口感令人驚艷;另道香煎鱸魚佐烏魚子蘆筍,可同時品嘗特製孢子甘藍,加入仙壽茶製作的蛤蠣奶油醬汁燉煮,鮮嫩鱸魚與鹹香烏魚子迸出全新滋味。

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(圖說)主餐「嫩煎美國Prime等級翼板牛排」,牛肉外層香酥富有嚼勁,肉質軟嫩不柴,搭配松露鴨肝醬汁。(徐力剛攝)

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(圖說)「香煎鱸魚」搭配烏魚子蘆筍品嘗,口感多層次。(徐力剛攝)

甜點「紐約早餐茶香之耶誕木材蛋糕」以巧克力海綿泡芙蛋糕為基底,混合茶品慕斯帶出香甜麥芽風味,上方以槲寄生、銀白雪花及金箔糖珠妝點,讓人提早感受耶誕風。餐後搭配茶品「銀白毫尖」或「焦糖茶」品茗,銀白毫尖屬白茶系列,風味清新淡雅香氣濃郁;焦糖茶特有甜膩口感,寒冷冬天為身體注入一股暖意。

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(圖說)甜點「紐約早餐茶香之耶誕木材蛋糕」有2種尺寸可供選擇,單人獨享版建議售價270元(示意圖);歡聚加大版建議售價1160元。(徐力剛攝)

此次同步推出「耶誕倫敦早餐茶香佐巧克力馬卡龍」,即日起TWG Tea沙龍與精品店同步販售,馬卡龍手作外皮薄酥,內餡以濃厚莓果與麥芽香氣特製黑茶製作,搭配金箔裝飾奢華感十足。

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(圖說)期間限定款「耶誕倫敦早餐茶香佐巧克力馬卡龍」,6入包裝禮盒建議售價360元;24入裝禮盒建議售價1440元(示意圖)。(徐力剛攝)

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