快訊

胖卡餐車「Cosmos Bon Car」換新裝~異國料理飄香全場

坐落信義商圈的Commune A7開幕迄今人潮不斷,其中胖卡餐車「Cosmos Bon Car」尤為吸睛,紅白色車身視覺感強烈,搭配美味料理香氣吸引無數遊客駐足。

(圖一)「Cosmos Bon Car」加入紅色10呎貨櫃再出發,馬來西亞料理驚豔全場。(圖片提供/天成飯店集團)

(圖說)「Cosmos Bon Car」加入紅色10呎貨櫃再出發,馬來西亞料理驚豔全場。(圖片提供/天成飯店集團)


今年「Cosmos Bon Car」換新裝加入紅色10呎貨櫃,有別以往外帶方式,提供少量座位,來此可品嘗熱騰騰現做美食,別有風味。此次天成飯店集團西餐行政副總主廚魏景振攜手馬來西亞Shahrom B. Saari主廚合作,推出全新主食馬來西亞雞肉咖哩、馬來西亞牛肉咖哩及馬來西亞羊肉咖哩,搭配椰漿飯或香料飯品嘗。其中「馬來西亞雞肉咖哩」先將洋蔥、大蒜、肉桂、咖哩葉等食材入鍋爆香,再加入去骨雞腿肉拌炒佐以咖哩粉與雞高湯,最後放入椰漿點綴,滋味絕佳。
(圖二)餐車增設戶外座位,提供更佳舒適用餐環境。(圖片提供/天成飯店集團)

(圖說)餐車增設戶外座位,提供更佳舒適用餐環境。(圖片提供/天成飯店集團)


另一道「馬來西亞羊肉咖哩」不可不試,將精選羊肩肉與多種香料慢火燉煮,先將洋蔥、大蒜、肉桂棒、印度綠豆蔻小火翻炒,依序放入咖哩粉、水與羊肩肉製作。餐後也可搭配「馬來西亞沙嗲佐香米糕」與飲品「馬來西亞拉茶」享用。

(圖說)全新菜單包括馬來西亞雞肉咖哩(150元)、馬來西亞牛肉咖哩(180元)、馬來西亞羊肉咖哩(180元)、馬來西亞沙嗲佐香米糕(80元)及馬來西亞拉茶(80元)。(圖片提供/天成飯店集團)


天成飯店集團品牌行銷公關副總監趙芝綺表示,信義商區平、假日人潮眾多潛在消費力驚人,Cosmos Bon Car除持續鎖定外帶客群,也增設工業風用餐區,全新推出馬來西亞風味菜色,預估將帶動Cosmos Bon Car業績成長1至2成。

發表迴響

%d 位部落客按了讚: