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捨得送人嗎?!五星飯店珠寶箱中秋禮盒搶先曝光

距離10月4日中秋節還有兩個半月,但月餅大戰已經開打!台北君悅酒店今年提前開跑,推出口味經典的「桂悅」,以及結合原民意象,以本土在地風味入餡的「悅原」兩款中秋禮盒,除了有「蓮蓉雙黃」、「棗泥核桃」等傳統口味之外,還有「馬告魯肉豆沙」、「紅藜五穀雜糧」、「東方美人烏龍杏仁」等新創選擇。

負責規劃本次月餅口味的台北君悅酒店執行副總主廚杜日福師傅說:「蓮蓉雙黃或是棗泥核桃這類傳統月餅口味,不僅有一定的支持群,也可以帶出傳統節慶氛圍。」不僅顧好傳統口味的客群,杜師傅也順應喜愛創新口味的客群推出馬告魯肉豆沙、紅藜五穀雜糧以及東方美人烏龍杏仁等新口味,希望激發愛嘗鮮的消費者青睞。

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「桂悅」中秋禮盒。(圖/台北君悅酒店供)

 

「桂悅」中秋禮盒十分吸睛,以珠寶盒作為造型發想,大紅色的木質漆器讓人感覺雍容華貴,內部雙層架構可以置放各式小物,盒蓋上以圓形組成的幾何圖樣,象徵月有盈虧而終究圓滿的過程,很有意思。有蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝、松露燉肉四種口味,杜師傅說:「為了讓中秋禮盒特色更突出,今年更將酒店獨家配方釋出,製成『XO干貝』與『松露燉肉』兩種口味,這可是台北君悅酒店才能吃到的好滋味喔!」

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「悅原」中秋禮盒。(圖/台北君悅酒店供)

 

 

「悅原」中秋禮盒不論是外在包裝或內在容器,都以寶島原住民圖騰做設計發想,嚴選馬告、紅藜、鳳梨、芒果與東方美人茶等在地好食材作為月餅內餡原料,有馬告魯肉豆沙、紅藜五穀雜糧、桂圓紅棗、鳳梨蛋黃、芒果果粒與東方美人烏龍杏仁六種口味,擺放在六個造型別緻的小鐵盒裡,相當討喜。

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「悅原」中秋禮盒。(圖/台北君悅酒店供)

 

這款禮盒中特別推薦馬告魯肉豆沙口味,以豬肉、綠豆沙、蔥酥等原料製成的魯肉豆沙,並加入風味獨特的台灣山胡椒「馬告」,讓原有內餡更添些許辛辣感與淡淡檸檬香,口感十分多層次。

今年君悅推出分別為880元的「悅原」禮盒以及1680的「桂悅」禮盒,即日起至10月4日接受訂購,如果搶在8月20日前訂購結帳,還能有早鳥的82折優惠;9月1日起至10月4日,每日上午10點30分至晚上8點,於一樓Baguette禮品-烘焙坊提貨。

★台北市信義區松壽路2號/02-2720-1200#3164

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