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乎乾啦!16個部落巡禮特調你敢挑戰嗎?

每年夏天,台灣各部落都舉辦熱鬧的豐年祭,族人團圓相聚歡慶豐收,部落長老以小米酒敬天、敬地、敬祖靈。為呼應在地豐收的慶典,太魯閣晶英酒店推出『部落巡禮16族』小米酒特調,依台灣16族原住民族的特色,調製出16款各具風味的特調。

依台灣16族原住民族的特色,調製出16款各具風味的特調.jpg

台灣除孕育豐富且多元的原住民文化,部落各具迷人特色,太魯閣晶英酒店發揮創意,推出『部落巡禮16族』特調,使用原住民視為招待貴賓的珍品小米酒為基底,將紹興酒、香片、刺蔥、梅子、八角等各地特色食材融合,從各族服裝、文化、地理位置、或性格,特製繽紛有趣的飲品,展現各部落族群鮮明的特色與個性。

周末夜晚,欣賞原住民舞蹈表演,感受部落的力與美.jpg

其中,「太魯閣族」加入刺蔥、迷迭香與茵陳蒿調製,刺蔥為原住民常用的辛香料,其枝幹上長滿刺,且散發辛辣氣息,象徵族人勇猛剛毅的性格,而茵陳蒿獨特的香甜氣息,象徵族人欣喜迎接嶄新的生活。

分佈在苗栗、新竹的「賽夏族」,以二年一度的矮靈祭為重要文化特色,特調以小米酒、水蜜桃及黑色伏特加,象徵族人的傳統色彩黑、白、紅,並加入肉桂、八角等辛香氣息,表現此族充滿神秘色彩的矮靈祭。

為了讓到此一遊的旅人能更認識台灣原住民文化特色,『部落巡禮16族』特調以台灣造型盛裝上桌,透過台灣地圖認識各部落的分佈地,搭配圖文並茂的介紹,踏遍每個部落,感受原住民不同的文化與特色。飯店旅客可於每晚在行館交誼廳點用『部落巡禮16族』特調,每組1,600元起。

平日夜晚,在頂樓火盆區聆聽原住民最純粹的歌聲.jpg

★花蓮縣秀林鄉天祥路18號/03-869-1155

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