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夏季美食何處尋? 「太子活龍蝦」熱潮夯!

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君品酒店去年引進太子活龍蝦引發熱潮,短短3周銷售8000隻數量驚人,今年看準老饕商機再度推出「加拿大太子龍蝦快閃月」活動,即日起至6月30日止為期一個月,老饕可前往雲軒西餐廳品嘗美食,周一至周五午餐時段(11:30~14:30)售價1580元+10%,周二至周六晚餐時段(18:00~21:30)售價1980元+10%,餐點包括太子活龍蝦2隻及自助式現流海鮮、季節時蔬、生魚片壽司、現榨果汁、精緻甜點吃到飽等。

(圖一)君品酒店雲軒西餐廳期間限定「加拿大太子龍蝦快閃月」,即日起至6月30日止。(圖片提供/君品酒店)

(圖說)君品酒店雲軒西餐廳期間限定「加拿大太子龍蝦快閃月」,即日起至6月30日止。(圖片提供/君品酒店)

太子活龍蝦產自加拿大艾德華王子島,政府規定每年僅開放6月捕撈,產量稀少,因此太子活龍蝦有「龍蝦界小犢牛」稱號。此品種龍蝦於未換殼前捕撈,重量約300公克,有別於其他龍蝦肉質扎實Q彈,太子活龍蝦肉質細嫩,同時為保留龍蝦原始美味,以蔬菜高湯水煮龍蝦鎖住肉質鮮甜,創造全新體驗。

(圖二)雲軒西餐廳裝潢大氣典雅,提供消費者舒適用餐環境。(圖片提供/君品酒店)

(圖說)雲軒西餐廳裝潢大氣典雅,提供消費者舒適用餐環境。(圖片提供/君品酒店)

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