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W Hotel X kate spade大玩創意,全新「艷陽假期」雙人下午茶

隨著氣溫升高,慵懶午後與三五好友來個下午茶約會,度過悠閒時光,台北W飯店此次攜手紐約時尚品牌kate spade,推出全新「艷陽假期」雙人下午茶套組,即日起至8月31日限定期間推出。

(圖一)台北W飯店聯名時尚品牌kate spade,推出期間限定「艷陽假期」雙人下午茶套組,售價1800元+10%。(徐力剛攝)

(圖說)台北W飯店聯名時尚品牌kate spade,推出期間限定「艷陽假期」雙人下午茶套組,售價1800元+10%。(徐力剛攝)

聯名系列「艷陽假期」雙人下午茶組,每日下午2點半至5點半於台北W飯店31樓紫艷酒吧限量供應,此次餐點以夏日墨西哥為設計主題,加入傳統墨西哥婚紗、仙人掌、沙漠小動物等經典元素,創作全新餐點。下午茶組內含熱帶水果慕斯提包、仙人掌卡士達馬卡龍、蜜橘丁檸檬乳酪花卉蛋糕、繽紛可可瑪德蓮、柚子慕斯巧克力脆籃、竹炭杏仁蛋糕·棉花糖、杏仁香蕉卷、蜜汁叉燒富貴双方、艷紅辣椒粿及南瓜籽奶酥包10款甜鹹點,兩人份茶飲、咖啡無限暢飲與4杯精選調酒,種類豐富不可錯過。

(圖二)消費者可在紫艷酒吧居高臨下享受「艷陽假期」雙人下午茶套組,有濃厚墨西哥夏日風情。(徐力剛攝)

(圖說)消費者可在紫艷酒吧居高臨下享受「艷陽假期」雙人下午茶套組,有濃厚墨西哥夏日風情。(徐力剛攝)

台北W飯店行政主廚馬喬許與甜點師何玉梅通力合作,甜點「仙人掌卡士達馬卡龍」混合仙人掌果泥與白巧克力製作內餡,置於可可酥餅方便入口,馬卡龍外酥內軟,一口咬下仙人掌特有香氣與巧克力甜味充滿口中,適合搭配茶飲享用;另一人氣商品「熱帶水果提包」外層以粉紅翻糖仿包包製作,內餡加入百香果與香蕉佐以萊姆酒提味,外型小巧可愛十分受女性消費者喜愛。

(圖三)「柚子慕思巧克力脆籃」在可可酥脆餅籃中加入特製香柚慕斯,並以仙人掌造型點綴。(徐力剛攝)

(圖說)「柚子慕思巧克力脆籃」在可可酥脆餅籃中加入特製香柚慕斯,並以仙人掌造型點綴。(徐力剛攝)

(圖四)「艷紅辣椒粿」造型仿真辣椒製作,逗趣外型是絕佳打卡小物。(徐力剛攝)

(圖說)「艷紅辣椒粿」造型仿真辣椒製作,逗趣外型是絕佳打卡小物。(徐力剛攝)

「南瓜籽奶酥包」在麵皮中加入奶酥,烤箱烘烤後奶油香氣濃郁,搭配鬆軟麵包口感令人難忘;鹹食小點有「艷紅辣椒粿」,加入松阪豬、蘿蔔乾與蝦米製作,鮮艷紅辣椒粿包是充滿客家風味小點。

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