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量販首創的產銷履歷水產專櫃 大潤發最快6月上線

郭家崴/台北報導

 

大潤發今(9日)舉辦「鮮生活運動」啟動大會,慶祝引進產銷履歷生鮮10年,即日起連續4周在官方臉書推出線上知識問答,留言抽時尚小廚具或烹調幫手,也會陸續發表精選10道清爽食譜,像是繽紛時蔬酒香烤菜、鹽煎鯖魚時蔬杯、鮮蝦野菇貝殼麵、清蒸虱目魚蒔菇卷等,讓消費者在家簡單料理。

 

引進產銷履歷生鮮10年來,號稱業界最久,業績每年翻倍成長,40歲以下消費者每10人會有4至6人購買;40歲以上消費者至少有20%購買。這次,推廣「鮮生活運動」,期許進一步深化食安教育,加速引進更多產銷履歷生鮮,預計最快6月領先各通路,在全台門市設置「產銷履歷的水產專櫃」,提供2位數以上的新鮮水產品項,讓水產、魚都有「身分證」,預計可再拉抬生鮮業績成長6至8%。

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