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香港料理「檀島香港茶餐廳」正式插旗信義區!!

「茶餐廳」是大多數香港人共同回憶,創立於1940年的「檀島茶餐廳」為老字號代表品牌,想品嘗美味蛋撻、檀島咖啡不用再坐飛機到香港,「檀島香港茶餐廳」正式進軍台灣市場,即日起於台北新光三越信義A11盛大開幕,想嘗鮮消費者不可錯過。

(圖一)「檀島香港茶餐廳」於台北新光三越信義A11盛大開幕,現場與會嘉賓包括僑泰興投資執行董事趙欣榮、香港檀島茶餐廳董事長楊劭業

(圖說)「檀島香港茶餐廳」於台北新光三越信義A11盛大開幕,現場與會嘉賓包括僑泰興投資執行董事趙欣榮、香港檀島茶餐廳董事長楊劭業、大成集團副總裁韓家寅及新光三越營業本部副總經理曹美虹等人。(徐力剛攝)

此次由大成集團、香港檀島茶餐廳與僑泰興投資3方合作,引進排隊名店「檀島香港茶餐廳」,店內用餐環境舒適,佔地89坪寬敞空間可容納102席座位,裝潢採復古輕工業風設計,特殊開放式廚房吧檯長達8米,蛋撻、菠蘿油及烤鴨等人氣商品在此製作,讓消費者吃得美味又安心。

(圖二)人氣商品「蛋撻」外酥內軟,售價35元/單個。(徐力剛攝)

(圖說)人氣商品「蛋撻」外酥內軟,售價35元/單個。(徐力剛攝)

大成集團副總裁韓家寅表示,此次與檀島為第二次合作,繼去年檀島茶餐廳北京門市開幕造成排隊熱潮,此次更將經典香港美味帶回台灣,加入大成根島生態蝦與大成雞蛋製作,貫徹大成集團從食材到餐桌為消費者完整把關理念。香港檀島茶餐廳董事長楊劭業說,銷售近70年的檀島咖啡、奶茶與特色192層酥皮蛋撻不僅是店內招牌商品,同時也見證香港飲食生活歷史。

(圖三)全台首家「檀島香港茶餐廳」即日起進軍台北信義商圈,提供道地港點滿足老饕味蕾。(徐力剛攝)

(圖說)全台首家「檀島香港茶餐廳」即日起進軍台北信義商圈,提供道地港點滿足老饕味蕾。(徐力剛攝)

 

(圖四)香港師傅親自示範製作酥皮蛋撻,現場香氣四溢。(徐力剛攝)

(圖說)香港師傅親自示範製作酥皮蛋撻,現場香氣四溢。(徐力剛攝)

活動現場更請來香港師傅示範製作酥皮蛋撻,以精湛手藝擄獲消費者的心,此次歡慶在台首店開幕,5月5日至5月7日及5月12日至14日限期推出優惠活動,滿足以下任一條件,民國77年、西元1977年、出生日期7月7日或身分證號碼尾數為77,可獲得免費蛋撻乙個。

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