來桃山,品嘗櫻花在舌尖漫舞的滋味!
日本人喜愛櫻花,認為它除了象徵武士道絢爛而短暫的美學外,漫天櫻花更象徵著生命的熱烈與燦爛,賞櫻已成為每年春季的重頭戲,在日本,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,台北喜來登桃山於3月6日至4月5日推出【燦櫻の宴】櫻花祭限定料理,以精緻食材與細膩手藝,讓舌尖感受一期一會的美味時光。(報導/葉又齊)
【燦櫻の宴】櫻花祭限定料理,套餐內含冰花鮪魚沙拉、綜合生魚片(鯕魚、軟絲、甜蝦、浜鯛)、美國無骨牛陶板燒、馬頭魚米菓揚、海鮮、櫻花蝦小火鍋、鮭魚親子丼、季節水果及櫻花泡芙。櫻花祭限定套餐TWD2,580+10%(每位)

「綜合生魚片」。推出當季新鮮鯕魚、軟絲、甜蝦及浜鯛,彈嫩且甘甜。(圖片提供:台北喜來登)

「海鮮、櫻花蝦小火鍋」。集結來自宜蘭大溪漁港的櫻花蝦、鱸鰻、松葉蟹、干貝等海鮮珍味,每口都是暖胃潤腸的豐富滋養。(照片提供:台北喜來登)

「鮭魚親子丼」於帶點甜味的特調醋飯上撲滿細緻鮭魚肉,再加上飽滿晶瑩、鹹甜不腥的鮭魚卵,爽口不膩。(照片提供:台北喜來登)

「馬頭魚米菓揚」。把肉質細嫩的馬頭魚裹上紅色米果入鍋油炸,粉紅色澤如盛綻櫻花。(照片提供:台北喜來登)
Info
台北喜來登桃山
地址:台北市忠孝東路一段12號
營業時間:午餐 11:30 AM- 2:30 PM;晚餐6:00PM-10:00PM。
電話:(02)2321-1818
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