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板橋大遠百GC快閃店 法國草莓可頌秒殺

郭家崴/台北報導

 

板橋大遠百為了迎接耶誕節檔期,從10日起至25日引進巴黎Gontran Cherrier﹙以下簡稱GC﹚可頌開設快閃店,開賣首日便吸引眾多嘗鮮的消費者朝聖,全球獨家推出的新口味草莓可頌開店就秒殺。開店至今每天平均可賣上千顆可頌,且常常一出爐就被搶光,可見受歡迎程度。

 

GC受到《華爾街日報》推崇,今年7月10日在東區開全台首家忠孝旗艦店,每日平均賣出1200顆可頌,這次進駐板橋大遠百是全台百貨首櫃,反應一樣很熱烈。Gontran Cherrier主廚龔德宏10、11日都都現身,也給消費者帶來驚喜。

 

這次,全球獨家的草莓可頌,GC忠孝旗艦店要25日後才會販售;因應耶誕節將至,為與新北耶誕城相呼應,以草莓可頌搭配抹茶紅豆可頌,是應景的紅配綠組合,與限量的蘋果夾心可頌,都有濃濃的耶誕味。而,耶誕限定的微笑雪人、耶誕莓莓、咖啡耶誕樹與新品草莓蛋糕捲,都是季節限定商品,數量有限。

 

龔德宏身為麵包世家第四代傳人,經歷過米其林三星大師洗禮,曾在GC忠孝旗艦店推過東方美人茶、九層塔、地瓜、肉鬆的台灣在地食材麵包,這次特以蔥為食材,推出罕見的蔥可頌。

 

此外,冬季新品還有國王派與咕咕洛夫,前者是法國慶祝新年的傳統甜點,傳說吃到國王派中的瓷偶或戒指會幸運一整年,等同於咱們過年吃到水餃中的銅板一樣喜氣;後者來自奧地利,原為奧地利皇家甜點,外觀宛如皇冠,帶有濃郁香醇風味的歐式鄉村蛋糕,不會太甜,男女都愛。

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