快訊

抹茶口味湯圓搶先賣 炒熱冬至市場

全聯提供桂冠湯圓抹茶風味200g,46元。

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網友Beryl提供桂冠抹茶湯圓搭配抹茶粉DIY甜湯照。)

銷售不敗的芝麻湯圓、花生湯圓,終於碰到了可敬對手。量販、超市發現,因網路瘋傳抹茶風味湯圓的可愛開箱照,抹茶口味竟銷售暴衝,商品遭網友狂掃,一度全台缺貨,消費者要跑多家才能買得到,原本靜如止水的湯圓市場遭抹茶湯圓一炒,各家居然成長5成到2倍不等。

愛買發現,桂冠抹茶風味湯圓因口味創新,深受20歲到35歲消費者喜愛,賣場罕見出現年輕消費者搶購潮,全台單日就能賣出上萬包,也帶動整體湯圓商品業績提早半個月發酵,紅豆湯、花生湯、甜酒釀等甜湯商品銷量也會隨湯圓熱銷增加約2成。

愛買公關許峻維觀察,由於不少搶購抹茶湯圓的消費者也購買抹茶、奶茶等沖泡飲品或鮮乳搭來搭配,造成奶茶茶包單周就狂賣5000多包;即日起至13日,愛買也祭出多款甜品7折起優惠搶攻。

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愛買推出義美黑炫風芝麻湯圓200g,原價42元,即日起至13日特價39元。)

大潤發的桂冠抹茶湯圓才登場,就狂賣1萬9000包,衝上湯圓銷售第一,並且帶動湯圓業績成長破2倍。全聯也發現,抹茶湯圓銷售快,居然已超過不敗的花生跟芝麻的銷售。

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家樂福推出LOTTE Charlotte抹茶生巧克力12片,原價139元,即日起至13日特價99元。

家樂福全國公關經理何默真表示,深受日本文化的影響,抹茶系列商品一向受到台灣消費者的喜愛,賣場只要推出各類相關商品都會熱賣,抹茶風味湯圓打中抹茶控的愛好,自家上市至今也已熱銷4000盒,為搶搭這股抹茶熱,也從日本引進名店TSUJIRI的京拿鐵抹茶系列茶包與抹茶粉,開賣後狂銷兩萬包,另外針對茶品市場,即日起至13日,凡使用家樂福好康卡或聯名卡購買指定商品,消費滿499元就贈50元現金折價券。

【美食達人Beryl湯圓搭配湯底DIY打造甜品】

美食達人Beryl說,「先用清水煮湯圓,再舀清水到碗裡,倒入些許抹茶粉攪拌均勻後,再放入湯圓就很好吃,我選用無糖的抹茶粉, 之前曾嘗試買現成的紅豆湯來加入湯圓,發現太甜,所以萌生了DIY的想法,沒想到在網上獲得好評不斷。」

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